Ayant obtenu le Cyrano de la meilleure comédienne au concours inter-écoles d'art dramatique en 1991, Elisabeth Buffet décide de se lancer dans la carrière d'humoriste et enchaîne les festivals et café-théâtre, se démarquant par sa franchise, sa fraîcheur et sa spontanéité.

En avril 2004, elle créé son premier spectacle "Elisabeth Buffet seule dans sa culotte".

Alors qu’elle faisait sa première scène à Nation, au Koçona Café au printemps 2004, Juste pour rire l’a invitée à jouer toute la saison 04/05 dans « son laboratoire » : le Moloko à Paris.

Elle a été élue à l’unanimité « Révélation française 2005 » du Festival Juste pour rire et fini 1ère de la section « 30 minutes pour convaincre », qui réunissait à la fois des humoristes québécois et français.

En 2006, elle joue un premier spectacle au Petit Gymnase à Paris, puis en 2007/2008, elle est à l’affiche une saison entière au Théâtre de Dix-Heures .

En avril 2008, Florence Foresti l’invite à partager la scène de son spectacle "Juste pour rire avec Florence Foresti & Friends" qui sera joué au Festival Juste pour rire de Nantes, de Montréal et au Palais des Sports de Paris.

Elle fait l'unanimité avec son sketch sur le naturisme et ne manque pas d'être remarqué par le public lors du direct sur M6.

C'est aussi en première partie du spectacle de Franck Dubosc, qu'elle triomphe au Palais des Sports en fin d'année 2008.

Forte de ces nombreux succès, elle joue au Théâtre de Dix-Heures de septembre à fin juin 2009 !

Suite à l’immense réussite rencontré par Elisabeth Buffet au Théâtre de la Gaité Montparnasse, et après sa venue au Palace cet été pendant le Festival Off d'Avignon, elle reprend son one-woman-show au Théâtre de Dix heures du mardi au samedi à 22h jusqu'au 31 décembre 2009!

Elisabeth Buffet incarne un personnage drôle, attachant et tellement réel, celui d’une quadragénaire célibataire en mal d’amour. Une héroïne dans laquelle toutes les jeunes femmes se reconnaissent parfaitement. Elle pourrait vite devenir l’héroïne des célibataires urbaines qui, à défaut de rencontres concluantes, enchaînent les mésaventures sentimentales.

Impossible de résister à sa bonne humeur et à son dynamisme, son style est direct et sans détour, et nous transporte dans son univers qui est aussi le nôtre, à la fois dans l’air du temps et totalement à contre-courant.

Effleurant la vulgarité par des métaphores cocasses, c’est un imaginaire qu’elle rend vivant sur scène… Elle refait le monde dans une crème amincissante, raconte une séance d’épilation en Corse, parle de ses déboires amoureux ; elle est une amie, une grande sœur, une amante… Elle reste Seule dans sa culotte !